开办榨油坊是小型创业者项目,他的优点是投资少见效快,再者油坊专用榨油机可以压榨多种农作物,有些用户在一个农收季节就可以收回成本,有些商户在开办油坊过程中花生榨油机出现一些问题就手足无措,不知道怎么解决源通机械专业花生榨油机油坊专用花生榨油机厂家就为你深入的解读一下:
I、菜籽:先将机器升温至110-140度,菜籽入锅烘炒,当锅内菜籽冒青烟时,用小火炒至菜籽碾开呈深黄色出锅,然后降温到60度左右入榨,油质星黄色,饼呈黑色大片或长条状,另外由于南北口味不同及使用差别,南方在烘炒菜籽时要相对重一些,北方稍轻一些。
菜籽压榨易出现的儿个问题:
(1)冒渣多而出油率不够:主要是菜籽炒好后,降温不够。
(2)滤油速度缓慢:主要是菜籽在压榨中,原料杂质大,灰土多及机器各部温度偏低,加之菜籽油浓度大所致。这时应该油盘加热打开,另外两个过滤器要交替使用,及时清除滤布上的残渣,清洗或更换滤布。
(3)真空泵出现喷油现象:由于长时间过滤,致使真空表达到极值(-0.
1),从视窗可看到有油沫不断上升,若断续过滤则会将油油入气包,进而吸入真空泵排气孔喷出,造成出油滤降低出现这种现象应将真空泵停下,使真空表值降至一0.09.然后继续工作。
2、花生:将机器温度升至180度左右,花生入锅炒至稍微发黄趁热入榨,油呈黄白色,饼大片或长条状。
花生榨易出现的儿个问题:
(1)回油(亦即油从尾部流出):主要原因是油线被堵,可用铁棍敲击下斜边榨条,疏通油线:另外炒籽加入适量水,使炒出的花生有一些弹性,即可避免此现象。
(2)饼碎:主要是花生炒的温度低,应在花生快炒好池加大火将温度提高,及时入榨。
(3)真空泵出现喷油现象(同菜籽)。
3、大豆:将机器温度升至140度左右,大豆炒至啪啪响,出锅将至60度左右入榨,饼呈大块状。若出现冒渣现象则是炒籽后降温不够或炒料过轻所致。
4、芝麻:机器加温130-170度左右,芝麻入锅炒至变圆发涨碾开后呈黄色且有油质渗出,迅速扬几遍,消除黑烟后入榨。油呈红黄色.饼呈大块或长条形。
芝麻压榨易出现问题一饼不成型:饼碎星园坨状,榨条间冒面条状渣,油黑、机器冒油烟大、油苦、进料慢、主要是芝麻炒得过度或压榨过高造成,另外榨螺调得太紧也可以出现此类问题。电话:
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