脱脂剂的作用

 　　脱脂剂是专门设计用于快速去除烹饪过程中产生油烟的产品。可以用于我们家具生活中，帮助我们清洁产品，在此PKsan脱脂剂就是很好的，可以对烤炉、烤架、锅等很多不同的地方进行除油，PKsan脱脂剂特殊配方结合泡沫分配器，允许获得的接触时间对垂直表面也适用。

　　PKsan脱脂剂适用于深层清洁在食品生产领域的厨房和美食的烹饪的活动区等等的烤箱，烤架，加热盘，格栅，油炸锅等。对清洁是很好的产品，帮助我们进行更好的清洁。

　　PKsan脱脂剂为大家介绍脱脂剂的作用：

　　一、碳酸钠又称苏打，是一种价格低廉的碱，他在水中水解时生成OH-，,提供碱度。因此，碳酸钠具有缓冲作用，不象强碱那样腐蚀某些有色金属。碳酸钠在硬水中能生成难溶的碳酸钙，因此对应水有一定的软化能力。

　　二、氢氧化钠又称苛性钠，是一种强碱化合物，他在水中溶解后电离出OH-，提供碱性，与动植物油发生皂化反应，生成能溶于水的甘油和脂肪酸盐，溶解分散在水溶液中。所生成的脂肪酸钠皂不仅自身有水溶性，而且也起表面活性剂的作用，能使不活性的油污被残余的碱乳化、分散。

　　三、硅酸钠有原硅酸钠、偏硅酸钠和水玻璃。水玻璃在水中能形成稳定的胶体，形成溶剂化胶束，与表面活性剂一起使用时，良好的助洗作用。硅酸盐在水中会发生水解。

　　硅酸盐具有缓冲作用，即在酸性污垢存在时，其PH值几乎维持不变。硅酸盐还可以和水中的高价金属离子形成沉淀，在一定意义上说有软化水的作用。硅酸盐还具有耐腐蚀作用，是金属缓蚀剂，因而有色金属，特别是铝、锌、锡等制件用的碱性清洗剂几乎都含有硅酸盐。

　　以上都是脱脂剂作用介绍，希望在生活中可以帮助大家了解脱脂剂和如何更好的运用脱脂剂。