型号 | S-60 | 类型 | 油脂乳化剂 |
产品规格 | 60 | 用途、使用范围 | 乳化剂 |
品牌 | 江苏 | 包装规格 | 25公斤~袋 |
CAS | 1020 |
(1)乳化剂:司盘-60属油包水型乳化剂,广泛用在冰淇淋、面包、蛋糕、巧克力、椰子汁、果汁、牛乳、奶糖、人造奶油等。用量:3g/kg
(2)分散剂:奶使果汁、可可粉等均匀分散于水,同时满足消泡作用,效果,并能提高稳定性和保鲜性,简化生产工艺。用量:3g/kg
(3)混浊剂:作为清凉有色饮料的混浊剂,能改善饮料的感官性能,增强风味,可用作饮料中维生素a、d等的乳化分散剂。