火锅蘸料-剁椒酱
更新时间：2016-01-26 15:29:39 信息编号：4424677 发布者IP：123.191.81.45 浏览：229次
- 供应商
- 沈阳味奥调味食品有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第18年主体名称：沈阳味奥调味食品有限公司组织机构代码：91210111555310555T
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 味奥
- 型号
- 蘸料
- 关键词
- 火锅底料，火锅蘸料
- 所在地
- 沈阳市苏家屯区迎春街213-2
- 联系电话
- 13897972573
- 手机号
- 13386853311
- 联系人
- 黄经理 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
产品编号：6950092252
配料：色拉油、辣椒、白砂糖、食用盐、蒜、香辛料、鸡肉提取物、食品添加剂：谷氨酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠、5’-肌苷酸二钠&5’-鸟甘酸二钠）
保质期：18个月
储存方法：置于阴凉干燥处，避免阳光直射。
使用方法：开袋后油酱搅拌均匀直接蘸食。
产品标准：Q/SWA 0001S-2016
生产许可证编号：SC10321011100247
产品特点：剁椒酱在江西民间被直呼“腌辣椒”。主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味。
剁椒酱在江西民间被直呼“腌辣椒”。主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味。
剁椒酱的应用：
大家熟知的就是剁椒鱼头了，剁椒鱼头的制作方法非常简单，口感好坏跟剁椒酱的选择有着密可不分的关系。
剁椒鱼头制作方法：
1鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。
2葱姜蒜垫底。
3铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。
4撒上葱姜蒜末。
5油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。
6剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。
平时吃面东北人喜欢弄点鸡蛋酱，剁椒酱同样可以，您可以试一试。
尤其再这样寒冷的冬天，来一碗热乎的面条，在配上点剁椒酱！
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