山东冷库红富士山东红富士苹果口感好中优价廉

距离春节还有三周时间，按照往年该是苹果的销售旺季，但自上周苹果市场交易进入低谷后，批发市场和产区都不怎么走货，导致冷库存货果农和果商心态发生较大变化，果商都是尽自己的Zui大努力出自己的货，基本不会调货，而果农的销售渠道相对果商少的可怜，不少产区的果农纷纷齐聚冷库，要求年前尽量出货，价格可以谈。其中有些果农太着急走量，自己拉货去市场卖货，致使原来维持相对平稳价格体系，开始进入混乱期。本周产区交易陷入新一轮价格调整期，苹果主产区都有不同程度的价格下滑，下滑0.10-0.30元/斤，其中陕西冷库报价相对平稳，山东烟台冷库报价因存货果农出货意愿强烈，价格不成体系，都是各说各价。库外交易也进入僵局，不少产区库外货源所剩不多且质量下滑严重，因此客商选择直接下冷库看货，使各地库外走货都比较缓慢。本周富士批发价格为3.35元/斤，与上周批发均价保持一致2产区分析

　　山东产区：本周多数产区冷库交易开始分层，好货有价无市，次一点货降价出货，量渐涨走起，部分冷库消化程度比较高，如蓬莱地区有些冷库三级货接近出售完毕，所剩货源不多。当前冷库交易保持价弱量难走的局面，各地冷库出货量都比较少，报价持续下滑，部分存货果农的心理彻底沦陷，本周只有少量没存货或者库存少的客商过来拿货，果农备受煎熬，而且有些客商也是看准时机一再压价，让果农苦不堪言。因此不少产地冷库报价再次出现一次降幅。

　　陕西产区：本周陕西产区市场走货普遍不理想，与其他几个苹果主产区相比，陕西产区整体的销售进度还比较顺畅，但跟去年相比还是慢了一个多月，产区冷库交易全面开动，出库量处于低位，库外交易还照常进行，集中于咸阳礼泉、乾县和渭南大荔等地，其中咸阳地区膜袋苹果价格更为低廉，吸引较多客户前来拿货，交易相对活跃，但整体库外市场交易仍显的较为平淡。

　　山西产区：当地产区市场延续上周走货疲软的行情，交易量明显下滑，不如元旦前那段时间。冷库交易持续小批量走动，多为周边市场客商小规模补货销售，库内大部分货源基本未动。库外膜袋苹果交易比较平淡，河南、山西等地的客商照常拿货，走货量维持一定水平，拿货客商没有明显的增多，暂时还没有出现市场交易活跃的信号。
 

　　辽宁产区：当前产区交易陷入僵局，交易极为冷清，主要归因于两个方面:一方面，库外苹果质量下滑严重逐渐被客商所抛弃，库内苹果纸袋富士报价较高，相对其他产区富士价格缺乏优势，不少客商去其他产区拿货。另一方面，采购商不愿以较高的的价格购买库内苹果，存货的果农也不愿意低价贱卖，交易双方陷入僵持局面
 

　　行情分析本周延续上周走货疲软行情，苹果上市量猛增，价格一直处于颓势，难有起色。各苹果主产区都迎来新一轮价格调整期，都有不同程度的下滑，期望带动苹果销量，但事与愿违，本周产区市场苹果价格整体下调非但没有带来销量，还使苹果行情更加雪上加霜，主要以下几个方面：
 

　　第一、产区价格持续下滑，又没有客商下产区拿货，让部分节前出货的果农心理接近崩溃，被迫“组团”去市场卖货，这也使大量货源冲向市场，导致原本就消化缓慢的市场货源积压更加严重，每家的单位销售时间延长。

　　第二、苹果行情如此低迷，大量货源积压在产地和批发市场，批发商更加不敢贸然去产区拿货，多处理自己前期存货，致使备货期往后推迟，这样一来产区就更没有多少客商去产区调货，助涨了交易低迷的气氛，也让存货的果农愈加恐慌，愈着急出货。
 

　　第三、零售终端市场，苹果价格还是比较高，价格相对其他冬季水果缺乏优势，消费者接受度比较低，同时受经济下行影响，国人对水果的购买力已经是不争的事实，今冬提前上市的草莓价格普遍不高就是例证，价格较往年便宜一半。
 

　　当前年关将至，备货周期有所推迟，各地走货情况都难尽如人意，市场供大于求态势明显，致使果农卖货较为被动，基本都是给价就卖，就是这样，苹果依然打不开销售局面，果农和储存商节前出货心态加剧，后期市场出货量或将大增，预计未来一段时间，苹果价格将继续保持下滑的可能性，苹果市场虽有春节效应的刺激，但难抵苹果上市量巨大，终端消化缓慢，利空因素将占主导。