巴士杀菌设备 蔬菜漂烫加工生产线 杀青预煮机 食品灭菌
更新时间:2017-06-29 10:04:45 信息编号:4371558 浏览:80次![](http://image.11467.com/52/53/525336128570.jpg)
- 供应商
- 诸城市科盛食品机械有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第11年主体名称:诸城市科盛食品机械有限公司
- 报价
- 请来电询价
- 加工定制
- 是
- 种类
- 预煮机
- 品牌
- 科盛
- 所在地
- 山东潍坊诸城市西外环中段路西
- 联系电话
- 86-05366183311
- 手机号
- 18366562988
- 销售经理
- 韩玉萍 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
设备用途:该机适用于各种蔬菜杀青,水果,肉食的漂烫,是速冻,冻干,脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌,食品蒸煮的必备设备。
结构原理:该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片(薯条)流水线、鸡爪脱皮深加工流水线等。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左右。
非季节性的食物如果不保鲜储存起来,就吃不到新鲜的食物,所以食物要经过漂烫冷藏保存起来。
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利用水分蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
本产品的加工定制是是,种类是预煮机,品牌是科盛,型号是KS-5000,功率是7.5(kw),电压是380(V),外形尺寸是5000X1100X1580(mm),产品用途是果蔬加工,净重是1200(kg),包装是软包装,适用范围是西餐店设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备,营销是热销,规格是KS-5000
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