干巴菌 云南 干巴菌 干巴菌

菌中干巴菌

该菌香味扑鼻，嚼味无穷，食味异常佳美；用于青辣椒共炒，其味更加浓郁，可与肉丝相比，该菌颇有民间风味，独具一格，是滇中、滇西等地区倍受欢迎的美味食用菌。

据有关文献记载：该菌在英国等欧美诸国和日本都有分布，在这些国家也是人们喜食的美味食用菌。