品牌 | 大连鸿洋海参 | 净重 | 62(g) |
保质期 | 365(天) | 原产地 | 大连 |
储藏方法 | 冷冻 | 等级 | 一级 |
特产 | 是 |
300元/500g
食用方法:
1、吃之前把真空独立包装袋撕开
2、把冻的鲍鱼放入凉水中缓大约2小时
3、待鲍鱼化透后即可食用
4、鸿洋鲍鱼肉质肥厚
注意:
1.一定要烹透,不能吃半生不熟的,有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。
2.识别优质鲍鱼:优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽,椭圆形,身体完整,肉厚饱满。劣质鲍鱼颜色灰暗、褐紫,无光泽,有枯干灰白残肉,鱼体表面附着一层灰白色物质,甚至出现黑绿霉斑。
3.鲍鱼以个体均匀、个大、椭圆形、体洁净,背面凸起,肉厚,紫红色有黄色,有光泽,味香鲜,干货表面有白霜为上品。
鲍鱼适合人群:
一般人均可食用
1.夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效;
2.痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
鲍鱼食物相克:
鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。