| 品牌 | 半梅 | 售卖方式 | 包装 |
| 等级 | 一级 | 规格 | 1公斤/一袋 |
| 净重 | 1000(g) | 原产地 | 新疆 |
| 保质期 | 365(天) | 生产日期 | 2009年12月 |
| 储藏方法 | 阴凉干燥处 | 原料与配料 | 半梅 |
| 卫生许可证 | 2008652201-0405 | 产品标准号 | Q/YTSD |
| 特产 | 是 |
宝贝实拍图
【品名】黑李子干话梅干半梅干
【口味】酸甜
【半梅干介绍】半梅/酸溜梅产自新疆喀什,也称李子果,又名嘉庆子,采用先进工艺加工而成,完整的梅子被一切为两瓣,食用起来更加方便。作为茶点也很适合,具有酸甜可口,汁多味美的特点。李子果中含有比较多的碳水化合物,微量蛋白质,脂肪,胡萝卜素,糖,维生素b1,b2,c以及钙,铁氨基酸等成分。半梅选用优质黑李子酿做而成,肉厚核小,颗颗饱满圆润,每一颗都只有一半梅肉,一半梅核,吃起来酸甜爽口,开胃消食,口味甘甜,。捏一粒半梅干放在口中,酸酸甜甜,软硬适中,让你爱不释手!而且还具有调理气血,滋润肌肤,舒缓情绪的作用。并且价格也是很实惠的噢!500克只要15元。
酸溜梅产自新疆喀什,也称李子果,又名嘉庆子,制作时选用优质黑李子,将黑李子从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,Zui后成为肉厚、甜酸适度的溜溜酸梅。这种溜溜梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。
半梅为药食同源两用水果,又是优良的加工用果品。其果实可溶性固形物含量15-18%;可滴定酸2.62g/100g;总糖为15.48g/100g。可分解糖5.19g/100g;蔗糖为4.24g/100g;vc含量22.37g/100kg,蛋白质7.5g/100g,此外,还有钙25.47mg/100kg;铁4.7mg/kg。半梅果实不仅营养物质丰富,而且酸甜可口,营养丰富,不但含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、尼克酸、抗坏血酸和多种氨基酸等营养物质,而且具有独特的药用和保健美容功能冬瓜性微寒,味甘。








