太空舱型烤鱼炉子设备，”我爱发明”栏目推荐产品，烤鱼更高效

炭火烤鱼炉 无油烟 更健康 近距离 超体验

①炉内美食●炉外美景——的隔热效果
②真材实料●不怕火炼——坚持用Zui厚的钢板，使烤炉壁更耐久，实用寿命更长
③烤距●肉嫩不焦——坚持2米2直径的烤鱼炉只烤12条鱼
④烤事成双●全面加热——坚持每一条鱼都双面加热
⑤时尚景观●内外兼修——追求Zui耀眼的外观设计和Zui简单的内部构造

炭火烤鱼炉是2014年凯丰恒业推出的新品，它颠覆了以往小规模的烤鱼设备，速度大大加快。 使用炭火烤鱼炉，仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。

  炭火烤鱼炉特点：

  1、解决了炭火烤鱼的排烟问题

  我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。

  凯丰恒业推出的炭火烤鱼炉因其独特设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。

“鱼”和客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要5分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火爆全场!

2、8分钟可快速烤熟12条鱼

 凯丰恒业烤鱼炉解决了排烟问题为炭火烤鱼进入室内高端餐厅创造了条件，但快速升温和加快烤鱼速度才是它Zui大的亮点。

  炭火在封闭的ufo形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。

  超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅一天超过10次的翻台率。

  3、将厨房搬到大厅，鱼和食客面对面“交流”

  炭火烤鱼炉不仅完美的将街边烤鱼搬进高档餐厅，而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合。

  鱼和食客面对面“交流”，使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。

本产品的加工定制是是，安装方式是组装锅炉，品牌是凯丰恒业商用烤鱼炉，型号是kaoyulu，循环方式是自然循环锅炉，出口压力是中压，锅炉用途是生活锅炉，输入功率是0（KW），应用领域是炉鱼、江边城外、万州烤鱼、外婆家等烤鱼餐厅，结构形式是立式，加热方式是机制木炭自然烤，耗电量是0，规格是180*180*250cm圆形十条鱼,120*120*250cm圆形六条鱼,220*220*250cm圆形十二条,150*75*100长方形四条鱼