近年来,日式拉面在中国餐饮市场上异常火爆,但是在火爆的背后,细心的食客会发现中国市场上的日式拉面和在日本吃到的拉面有那么点区别,并不是。直到2015年,日本九州Zui的拉面回到中国,带来了传承自唐朝的五谷气场精魄——遣唐拉面。
遣唐拉面是地道的九州拉面,由日本本部YSFOOD株式会社派遣食品研发技师到中国做全程指导培训,日本本部供应原装秘制调味料,产品全球同步更新,遣唐拉面拥有纯正的九州血统,全过程、全方位与日本本部同步。
此外,遣唐拉面日本本部的研发师在秉承日本九州拉面的基础上,结合八种独特调味酱料,开发出了极具趣味性的新品——八色风味拉面,“8x8色的N+次方”8种特色拉面与8色风味酱球的任意组合,即可得到无数种不同口味不同颜色的拉面,每一次搭配都有意想不到的惊喜!拥有的竞争力。
而且,在店铺设计上由日本设计师主导,具有强烈的日式风格并揉以中国唐朝古风元素,更具品牌特性和发展潜力。
如此有竞争力的遣唐拉面在投资模式上也采取多元化的策略。