新款植物油中脂肪酸检测仪

本实验甲酯化方法采用国标GB/T 17376-1998，甘油酯皂化后，释出的脂肪酸在三氟化硼存在下进行酯化，萃取得到脂肪酸甲酯用于气相色谱分析仪。样品中的脂肪酸（甘油酯）经过适当的前处理（甲酯化）后，进样，样品在汽化室被汽化，在一定的温度下，汽化的样品随载气通过色谱柱，由于样品中组分与固定相间相互用的强弱不同而被逐一分离，分离后的组分，到达检测器（detceter）时经检测口的相应处理（如FID的火焰离子化），产生可检测的信号。根据色谱峰的保留时间定性，归一法确定不同脂肪酸的百分含量。

二、仪器与试剂

1、仪器

　　1．气相色谱仪，配氢火焰离子化检测器（FID）。

　　2．恒温水浴锅

　　3．移液管

　　4．胶头滴管

　　5．小圆底烧瓶

　　6．冷凝管

　　7. 样品瓶

2、试剂：.石油醚、氢氧化钾公司网址：http://www.lunanyiqi.com/index.html

滕州赛谱分析仪器有限公司 联系电话：0632-5831177 手机： 张经理 、甲醇均为AR级。