红星二锅头白酒1949（500ml) 、二锅头 白酒
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产品详细介绍
| 品牌 | 红星 | 卫生许可证 | OS1100 1501 0349 |
| 商品条形码 | 6906785010866 | 产品标准号 | GB/T10781.2(优级） |
| 净重 | 500（ml） | 保质期 | 长期（年） |
| 酒精含量 | 50（％） | 原料与配料 | 高粱 水 大麦 豌豆 |
| 生产厂家 | 北京红星股份有限公司 | OEM | 是 |
| 原产地 | 北京 | 特产 | 是 |
| 储藏方法 | 干燥 通风 光亮 |
【产品介绍】
红星”在继承二锅头传统工艺的同时，结合现代科学技术，不断进行工艺和生产设备的创新。1951年底，麸曲发酵由红星研制成功，提高了白酒的产能。很快，在全国得到了普及和推广。至今，60年过去了，全国仍有许多生产白酒的厂家依然采用麸曲发酵工艺。同年，中央私营企业局颁发编号为“5296”号商标注册证，“红星”成为新中国首批注册商标。1958年6月，红星进行全标注册，其中包括“二锅头”三个字。
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。 红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
| 详细信息 |
| 商品编号：0000 |
| 酒精度：50%（v/v） |
| 净含量：500ml |
| 规格：500ml*6 |
| 香型：清香型 |
| 生产厂家：北京红星股份有限公司 |
【热卖产品】
【红星酒简介】
1952年，实验厂改名为“国营北京酿酒厂”。直到1965年，全国生产二锅头酒的一家。在老一代周恩来、朱德、李先念等的关怀和支持下，北京二锅头走上了现代化、产业化的发展道路。
白酒酿造技术的记载Zui早产生在元代。明代李时珍在《本草纲目·谷部》卷二十五中写道：“烧酒，非古法也。自元时始创其法。”
有关专家证实，二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令，由红星全面接收老北京12家酒坊，传承北京二锅头酒酿制技艺！北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中，完成了从古酒向烧酒的转变。对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说，在八百年前建都的那一刻，真正属于她的酒已开始孕育，“二锅头”这一白酒骄子，渐趋成熟。
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