湖南特色菜-黑酸菜 湖南
信息编号:426506 浏览:650次产品详细介绍
产地 | 湖南 | 规格 | -(mm) |
包装 | - | 处理技术 | - |
产品认证 | - | 品牌 | - |
卫生许可证 | - | 产品标准号 | - |
原料与配料 | - | 保质期 | 180(天) |
水分含量≤ | -(%) | 储藏方法 | - |
绿色食品 | 是 | 商品条形码 | - |
生产日期 | - | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
品名:黑酸菜
成分:雪里蕻
青菜
净含量:约400克/包
食用方法:
①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,
捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;
②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、
2厘米厚的大片,中要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放黑酸菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘于里。加盖,用中段加热2分钟,即成
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