济南宏大科创全自动豆腐皮机
更新时间:2015-12-10 15:04:49 信息编号:4176236 发布者IP:39.78.175.107 浏览:40次- 供应商
- 山东济南宏大科创全自动豆腐皮机械厂 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥10900.00元每台
- 品牌
- 宏大科创
- 型号
- DP-5
- 尺寸
- 2.7m
- 关键词
- 豆腐皮机,全自动豆腐皮机,豆腐皮机器,豆腐皮机厂家
- 所在地
- 山东省济南市历城区郭店
- 联系电话
- 0531-88558186
- 手机号
- 13075303743
- 销售经理
- 程昕 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
科创自动豆腐皮机生产出来的豆腐皮不仅又干又薄又有筋道,而且豆腐皮的宽窄厚薄均可自由调节。
全自动豆腐皮机器的特点:
1、操作简单,容易掌握,1台机器只需1人操作即可生产;
2、生产速度快、效率高,时产可达120-150斤左右;
3、自动生产,成张性好、做出来的豆腐皮不破不碎;
4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节,适合不同人群的消费需求;
5、出品率高,1斤大豆可生产豆腐皮1.1-1.6斤左右(因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同);
6、一机多用,一套全自动豆腐皮机器除了生产豆腐皮外,还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多样产品;
7、双层机器,长度仅2.7m,上脑和豆腐皮出成品都在同一方向,避免用户操作过程中两头来回跑,节省时间和人力;
8、采用220V电源、普通家用照明电即可生产,每小时耗电约1.5度,更加节能,降低生产成本。
全自动豆腐皮机械简介:
1、该生产线1人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量:1500斤。
4、占地8-12平方米。
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
自动豆腐皮机器性能特点:
1.磨浆设施,自动豆腐皮机器设备实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
2.煮浆设施,自动豆腐皮机器设备采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
3.点浆技术,自动豆腐皮机器设备实现卤水、石膏,内酯,多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
4.泼浆设施,自动豆腐皮机器设备完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
5.压榨设施,自动豆腐皮机器设备经过大多数客户反应,我厂采用全自动液压机,简单实用,方便快捷,压力强!
6.解包设施,自动豆腐皮机器设备无需人扶,自动解包,无烂皮现象
自动豆腐皮机制作流程:
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的;
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源
煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8~7。
24小时咨询热线:或0531-88558186
在线,联系人:程卿(经理)
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