德州蔬菜制品酱腌菜白菜泡菜萝卜泡菜

 德州红都红泡菜有限公司主营韩式泡菜产品（辣白菜、萝卜块泡菜等），由韩国的金太佑技师团队精心调配，产品主要出口韩国、日本、台湾等东南亚国家和地区。同时兼顾“好邻居”大型超市和清华大学等。与“六必居”等多家品牌企业建立长期合作关系，研发适合国人消费的泡菜新产品。

泡菜是为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。  一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱等。  蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味。  泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。但是制作泡菜有一定的规则，像是不能碰到水或是油，否则容易腐烂等等。若是误食遭到污染的泡菜，容易拉肚子或是食物中毒。  泡菜除了腌制的目的，还有调味的目的。