熏肉大饼制作培训

更新时间：2015-11-08 16:26:56 信息编号：3988976 发布者IP：1.195.52.114 浏览：82次

供应商: 新乡市卫滨区美食食品机械经营部 商铺
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脊肉加入盐、糖料酒胡椒粉拌匀腌制一下，饼是将面发起来擀成圆饼，在平底锅上煎

黄，吸油后切开加入炸好的里脊肉，Zui后放入生菜撒上调料粉，美味的里脊扒饼就好

了。熏肉大饼是吉林的特色面食之一，选用的猪肉肥而不腻，经过煮熟再熏制而成，

饼是用高汤揉制而成，包裹一起加上酱料即成，Zui重要的是熬制猪肉的汤料中加了中

草药，让熏肉大饼不仅能填饱肚子还可以养胃调和。

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