热带水果冷柜保存不应超过两天

    　热带水果放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冷柜，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。

香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。天翔冷柜新闻。

 

鲜荔枝：若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。


热带水果由于害怕低温，不适宜放在冷柜里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。


        未熟的水果，则更不能放进冷柜，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。

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