现货供应 聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)原料
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- 北京嘉康源科技发展有限公司 商铺
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- 型号
- II型III型
- 主要营养成分
- 膳食纤维
- 品牌
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- 中国 北京市 通州区通胡大街78号京贸中心4002B室
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产品详细介绍
型号 | II型 III型 | 主要营养成分 | 膳食纤维 |
品牌 | 国产 | 外观 | 白色或类白色固体颗粒 |
含量 | 90(%) | 有效物质含量 | 90(%) |
产品规格 | 25公斤/袋 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 增稠,降低热量,增加功能性 |
为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的ph值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及致癌物质的吸收,又可调节胆固醇水平,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化诱因等等。在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆固醇,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致龋齿。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18kj/g)。用在低糖食品中,适用于糖尿病人。是各种"液,固体"保健饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。
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