淮安日本豆腐机,科华专业豆腐机械,全自动日本豆腐

机械参数：功率每小时好点约1度（单项照明电源）

日加工量1500盒（350g-400g/盒）

占地1平方工人2名

售后服务：

1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。

2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。

3、科华承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您保修机器。

4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家。

5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。

鸡蛋蒸日本豆腐是一道清淡嫩滑，美味的家常菜，非常适合老人和儿童食用。此菜具有丰富的蛋白质和钙、铁,入口嫩滑美味,还利于消化吸收。日本豆腐又称鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香.

日本豆腐机特点：

  1、机械自动化，灌装、封口、产量高，速度快，操作简单，只需1-2

人即可操作；

 2、日本豆腐灌装机整体由不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术领先，质量可靠，经久耐用；

  3、实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；

 4、日本豆腐机生产出来的日本豆腐、鸡蛋豆腐营养丰富，味道鲜美、口感鲜嫩

日本豆腐原料配方

每100份(重量)的豆乳中添加50～90份蛋白，如果蛋白配合量在50份以下，生产出来的鸡蛋豆腐过软，如果配合量在90份以上，则鸡蛋豆腐过硬，成为布丁状，只有配合50～90份，才能生产出味觉和视觉俱佳的制品。

调味料除使用化学调味料外，还可适当添加酱油和食盐等，其配合量为豆乳重量的5～20%。添加的菜码要考虑到营养平衡，为了将鸡蛋豆腐调整成中性或弱碱性食品，以及对于食感、风味和色泽方面的考虑，可添加鸡肉、虾、银杏和蘑菇等，单用或合用均匀；添加量一般为豆乳生理的20～50%。这些菜码都是动、植物性食品，除了能增加鸡蛋豆腐的风味外，还能调节制品的色调