品牌 | 香记 | 品种 | 猪肉干 |
口味 | 甜味 | 售卖方式 | 包装 |
商品条形码 | 见包装 | 等级 | 特级 |
规格 | 1*20 | 净重 | 250(g) |
原产地 | 澳门 | 保质期 | 180(天) |
生产日期 | 见包装 | 生产厂家 | 见包装 |
储藏方法 | 避光,放通风处保存 | 原料和配料 | 见包装 |
卫生许可证 | 见包装 | 产品标准号 | 见包装 |
1969年澳门手信业出现了第一家前所未有的鲜烤肉干店。店面只有10平方米,但已聚集几十人于门前争购。他们好奇地问,如此烧烤肉干,喷香百米,令人垂诞,店老板何许人也?
说起老板原来是新加坡一位思路敏捷、
视食如命的老乡,他看到澳门手信业如此发达,但就缺少新加坡沿街烧烤肉干这个项目,因而勾起他引进新加坡鲜烤肉干这个念头。经过了反复调查和研究之后,终于在澳门开办了“港澳第一家——香记鲜烤肉干”店。
开肉干店必须有制作肉干的工厂,因此店老板特地以重金从新加坡聘请二位名闻业界的大师傅前来主理,并买下其独有的配方,加上自己不断的研试和改进,创造了一套独特的风格,无论是肉质和味道都是广受欢迎的。而香记肉干也就成为广大游客所追寻的目标,是澳门手信业的旗舰。
一九八三年,中国改革开放不久,内地客到澳门络绎不绝,香记肉干销售大增,几处于供不应求的状态,为了解决香记门市销售的需要,澳门香记工厂已不能满足供求需要,只好移军珠海,从此奠定了澳门香记在珠海的基础。
【品 名】澳门香记 新鲜现烤蜜汁猪肉脯
产品介绍:
美味猪肉干是以清蒸方法制作的,肉质松化、清甜而不上火。
香记肉干特点:
1、首家通过中国质量认证中心认证、并颁发haccp认证书。(注:haccp认证书是中国肉类食品出口美国及先进国家必备的通行证,没有此认证书,中国肉类食品不可以出口上述国家。);
2、历史悠久,是港澳第一家鲆烤肉干店,至今已有36年历史;
3、新加坡师傅主理、上等配料泡制、新鲜纯肉类制作;(注:目前市面上有很多不法商家利用各种冻肉、母猪肉来制作肉干,更有甚者居然为了贪便宜而用死猪或死家禽的肉来制作肉干,像如此肉干价格低廉,消费者一定要睁大雪亮的眼睛辨别清楚方可购买,以防上当受骗。)
4、质量保证、卫生;
5、现场制作、新鲜无比。
【净含量】 250克 双层真空包装
双层真空包装,包装上显示生产日期。