商品简介
小黄米(黍米)具有补脾止泻、和胃安神之功效。 又名黍米,粘性较强,涨性小。多适用于蒸糕或煮粥食用。黄米营养丰富, 含:蛋白质、脂肪,炭水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、硫黄素、核黄素、尼克酸 。
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚劳,开肠胃。”小米粒小,色泽金黄,煮熟后香甜。据说北方的许多妇女在生育后,都用小米加红糖来调养身体。可见小米营养之丰富,难怪有“代人参”之美称。