红枣烘干机,微波红枣干燥设备,大枣烘干机
更新时间:2017-04-15 14:22:33 信息编号:3829238 发布者IP:124.128.178.64 浏览:55次![](https://img4.11467.com/u/20248384/176656128.jpg)
- 供应商
- 济南康来微波设备有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:济南康来微波设备有限公司
- 报价
- 人民币¥80000.00元每条
- 品牌
- 康来
- 型号
- kl-30-6
- 所在地
- 中国山东济南济南市
- 联系电话
- 13615312533
- 手机号
- 13153138893
- 销售经理
- 张仁坡 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
红枣烘干机,微波红枣干燥设备,大枣烘干机
目前,微波设备应用于食品烘干设备领域已经相当广泛,微波设备以其节能、环保、高效的显著优势实现了红枣烘干的工业化连续式生产,更多的枣干、枣片生产厂家开始选择微波设备。然而怎样使微波设备更高效率地得到利用?怎样使您的红枣拥有的烘干品质?本文将向您呈现红枣烘干过程中起关键作用的几大因素。
1、物料放置
微波加热箱内磁场分布并不均匀,为了保证物料均匀受热,红枣的放置就必须有讲究。我们把红枣放在微波机加热箱内的传送带上,加热时红枣随传送带匀速转动,使物料均匀接受箱体内的微波辐射,由箱体外部的智能温控调湿系统来及时控制箱内物料的温度和湿度。
2、烘干过程
将红枣放入微波设备中进行干燥时,前60s内红枣内温度和含水率变化都不明显,因为这是一个预热期。60s-90s时红枣温度迅速升高,这是由于微波的穿透性很强,整个物体很快从外至内快速升温。90s之后红枣的升温速度放慢,当红枣中心的温度升到250℃,表面温度达到70℃时,微波源就停止释放能量。等表面温度降至30℃左右时,再进行微波加热,此时红枣中心部分含水率已很低,导致红枣对微波的吸收能力也有所降低。但是,红枣内部以及枣核部分含有少量油脂提取物,在高温下受到微波作用会继续升温,产生热辐射。此时如果忽略红枣内部化学成分的热辐射,继续释放微波,红枣内部就会一直升温到300℃,红枣将自然碳化。
3、温度控制
微波红枣干燥设备对红枣进行烘干时,要特别注意物料温度的控制,不能片面追求速率和水分蒸发效率,要防止中心温度上升过快造成焦糊现象。因此,微波照射时间控制在190s内,红枣表面温度控制在70℃以下,红枣烘干品质。
4、含水率
物料含水率是一个很重要的质量指标,它直接关系到物料的口感是否适宜、物料色泽是否鲜艳,以及储存时间的长短。考虑到保质期和储存难度,一般认为干枣的含水率越低越好。但我们研究发现,含水率在21%左右的干制红枣,口感,效果。
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!
免费咨询电话:136 1531 2533 张经理
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