《朝食暮想》湖南腊肉腊猪脸原始风味农村特色厂价批发

湖南腊肉，香腊猪脸。湘菜品牌菜肴，取自于湖湘五千年加工工艺，颜色晶莹剔透，香味浓郁，口感纯正等特点。

在湖南民间有个传说，老祖先在大雪封山时狩得一头野猪，未能吃完，剩余的腌制后挂于梁上，以柴火烤干，割下烝吃，感觉较之新鲜的更为美味可口，下酒就饭都特香，因此代代相传。

后代子孙继承了加工工艺并发现用松柏与谷壳烘烤的腊肉口感更好、腊香更浓；据说现代营养学家发现松柏中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物，所含亚麻油酸等不饱和脂肪酸对预防心血管病有良好的效果；谷壳中更是含有丰富的多种维生素与人体不可缺少的氨基酸。在烘烤过程中松柏与谷壳所含营养可以慢慢地渗透入腊肉之中。长沙市聚成食品有限公司采取传统的制作工艺和现代科学技术相结合，在保持鲜肉营养的情况下吸纳松柏与谷壳所含的人体必需元素。所以湖南腊肉才能在烘烤过程中充分体现出它的肉香原味而不用借助外来的香料来补充他的不足。

在生产过程中我公司始终坚持以“用心做的食品，才是好的食品”为宗旨，兼容以健康为中心，口感更美味为理念。在生产过程中降低了传统工艺烟熏太浓的健康隐患。让安全与美味共存，健康与实惠同在；真正的“朝食美味可口，暮想口齿留香”！