酒店畅销食品--夹心香干拼盘

企业介绍

我公司成立于2004年7月，是巴中市农业产业化经营市级龙头企业之一。公司坐落于风景秀丽的巴中市工业园区（恩阳镇），占地1.5万余平方米。形成了“胡婆婆”豆制品系列、“胡婆婆”肉制品系列、“胡婆婆”蛋制品系列三条生产流水线，共30多个系列产品，成为全国三十多个省市新一代旅游、休闲及餐饮食品的生产基地，产品供不就求。

2006年公司被四川省质量报社授予“重质量、讲诚信企业”称号；2009年3月被中国农业发展银行巴中市分行授予“2009年度a+信用企业”称号；2009年6月被市人发政府授予“巴中市农业产业化经营市级龙头企业”称号；2009年7月被四川省质量技术监督信息网审核颁发“四川市场产品质量稳定企业”证书。我司向社会庄严承诺：继续以生产绿色、有机食品为已任，以促进巴中经济发展为目标，不断追求卓越，真诚奉献社会，造福世间百姓。

“胡婆婆”渊源故事

五十年代，四川巴中有一个偏远的小乡镇—尹家镇，镇中有一位善良、慈祥的老人，大家都亲切地叫她“胡婆婆”。时值饥荒年间，民间生活疾苦，尹家镇也不例外，胡婆婆靠着出售自制豆腐干方能勉强度日。

一天，胡婆婆突然发现自家门前躺着一位衣不蔽体的小男孩，由于饥寒交迫，小男孩已经晕过去了。胡婆婆急忙将其抬回家中，将自家的豆腐干捣碎喂给小男孩吃，在胡婆婆的悉心照料下，小男孩的身体慢慢的好了起来。小男孩知道：是胡婆婆救了他的命，要是再晚一步，小男孩已经不在人世。因胡婆婆膝下无儿无女，小男孩也没了父母，为了感谢胡婆婆的救命之恩，两人从此相依为命。临终前，胡婆婆将自家制作豆腐干的秘方传给了小男孩。

后来，这个小男孩长大了，为了报答胡婆婆的养育之恩，为了让后人永远记住胡婆婆和尹家镇，决心将胡婆婆豆腐干的秘方发扬光大，世代相传，为此有了现如今的胡婆婆食品有限责任公司。

故事虽然简单，但感恩的心让我们记住了胡婆婆，记住了尹家镇，记住了胡婆婆食品有限责任公司。让我们一起用感恩的心来回馈胡婆婆，回馈社会！

菜烩介绍

乳瓜香干：主料：胡婆婆夹心香干，辅料：1根小乳瓜。将香干、青瓜切片，加入调料拌匀装盘即可。特点：色泽美观大方、营养丰富、嫩滑可口。