优质现货供应刺梧桐胶 食品级增稠剂
更新时间:2015-11-16 16:16:33 信息编号:3732731 发布者IP:115.51.236.213 浏览:105次- 供应商
- 上海津颂实业有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:上海津颂实业有限公司
- 报价
- 人民币¥65.00元每kg
- 品牌
- 津颂
- 型号
- 食品级
- cas
- 9000-36-6
- 关键词
- 刺梧桐胶厂家,刺梧桐胶价格
- 所在地
- 上海市 金山区 龙胜东路
- 联系电话
- 021-60343192
- 手机号
- 13296093192
- 经理
- 杨文娟 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
刺梧桐胶
英文:Indus plastic barbed。CAS:9000-36-6,。详细说明:电议
概述:刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量多达900万。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍)。水中溶解度在pH6-8时Zui大,溶度、粘度也随pH值变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比:浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度,浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。
性状:白色至微黄色粉末。略带醋酸味。不溶于水,但用碱脱乙酰则成水溶液,在水中泡胀成凝胶,不溶于乙醇,于60%乙醇中溶胀。1%悬浮液的PH值4.5-4.7,粘度为3.3Pa.s,可受热分解,粘度下降,85度以上时不稳定,可吸附本身容积100倍的水。
用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。可避免冷冻品中冻结晶的析出和香肠中脂肪和肉汁的析出。
限量:冷冻乳制品甜食0.3%,乳制品0.02%,软糖0.9%,其他食品0.002%.
含量:99%
产品标准:
干燥失重 |
〈18% |
PH值(1%水溶液,25度) |
4—5 |
粘度(1%水溶液,25度) |
1000-1800匣泊(也有低于500匣泊规格) |
总灰分 |
〈7% |
挥发性酸 |
〉10% |
相关产品:刺梧桐胶厂家 , 刺梧桐胶价格
我们的其他产品
- 上海批发零售罗望子胶 食品级增稠剂52.00元/kg
品牌:津颂 - 精品推荐上海瓜尔豆胶 食品级增稠剂55.00元/kg
品牌:津颂 - 上海批发零售卡拉胶 食品增稠剂70.00元/kg
品牌:津颂 - 上海现货供应琼脂粉 食品级增稠剂98.00元/kg
品牌:津颂 - 上海现货供应亚麻籽胶 食品级增稠剂52.00元/kg
品牌:津颂 - 上海批发零售刺梧桐胶 欢迎现货供应118.00元/kg
品牌:津颂 - 厂家供应阿拉伯树脂胶 食品级增稠剂 量大从优65.00元/kg
品牌:津颂 - 上海现货供应钙锌硒营养盐预混料 食品级增稠剂12.00元/kg
品牌:津颂 - 上海批发零售马铃薯淀粉 食品级增稠剂12.00元/kg
品牌:津颂 - 上海现货供应富硒酵母 食品级营养添加剂60.00元/kg
品牌:津颂