商品条形码 | 优 | 品牌 | 法国罗盖特 |
卫生许可证 | 国家优级 | 产品标准号 | 国家准字 |
净重 | 50(g) | 保质期 | 60(个月) |
原料与配料 | 优质马铃薯 | 水分含量≤ | 17(%) |
生产厂家 | 法国罗盖特集团 | 原产地 | 法国 |
储藏方法 | 阴凉干燥的地方 | 生产日期 | 2009年11月 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
产品性能
高粘度: 4%糊粘度1600bu,约比玉米淀粉高4.3倍;
膨胀力大:95℃时为1153,约比玉米淀粉高48倍;
临界浓度低: 95℃时为0.1,约比玉米淀粉低44倍;
糊化温度低: 一般为58~63℃,平均比玉米淀粉低4℃;
透明度高: 糊澄请度为半透明,玉米淀粉糊不透明;
成糊稳定性高: 低温条件下糊不易老化(即糊变浑浊或流水现象),玉米淀粉则易老化。
马铃薯淀粉:青海威斯顿 雪花 老家伙 星凯华 天山雪 新疆雪龙 兴隆雪峰 振清 奈伦。。
进口马铃薯淀粉:法国罗盖特 荷兰风车
木薯淀粉:奔鹿 海棠 昌明 泰国玫瑰 五星 双龙 一排 蓝地球 各类泰国越南进口木薯淀粉
玉米淀粉 小麦淀粉 红薯淀粉(粗细) 和 各类变形淀粉
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