热销特制酱油曲精

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“重生”的玉园生物大放异彩，让鲁昌媛更增添了一名企业家的社会责任感。特制酱油曲精她深知，只有真情回报社会，才能赢得社会的信赖和支持而不断发展壮大。皇冠公司先后安排了50余名乡亲进企业工作，特制酱油曲精积极主动参加社会各种公益活动。两年来，皇冠公司向社会捐款10余万元。 “皇冠要走的路，还很漫长，现在仅只是开始起步！”展望未来，特制酱油曲精鲁昌媛告诉记者，玉园生物科技公司将与时俱进，目前已新上了微商平台，正在筹备发展电商。相信未来的玉园生物，特制酱油曲精将会让“百年”招牌更加闪亮！几年前，玉园生物的一位高层管理人员曾说了一句恶狠狠的话：“调味品业五年之内将改变革局”， 特制酱油曲精这句平常的人话，在业内来讲，仿佛虎啸山林，午夜梦回，还叫人吓出一身冷汗，皇岛真的能远见未来吗？讲这话的人，已经调回总部，他的更为强悍的继任者，开始以新舵手的名义，远见未来。

产品名称：特制酱油曲精

产品特性：特制酱油曲精采用定期分离复壮，持续优化的米曲霉菌种，科学培养、精制而  

成，孢子含量高，制曲管理操作简便、质量稳定，酶系全，酶活高,不仅能够有效提高酱油出品率，改善酱油品质和风味，并且可有效缩短酱油发酵周期。

产品用途：主要用于酱油、酱类、豆豉、郫县豆瓣的生产。

产品用量：曲精接种量一般按原料的万分之四添加，即1吨原料使用曲精400克（两袋）。

使用方法：先将曲精与30倍的干面粉或适量冷却的熟料混合均匀，再接入到冷却至40℃

以下熟料中，混合均匀后移入曲房进行制曲；品温控制在32-36℃，室温控制在32-26℃，湿度90%左右；制曲时间，厚层通风制曲24-30小时，薄层制曲36-48小时，其间翻曲1-2两次；成曲结块密实，色泽微白色或略显黄绿色。

保存方法：特制酱油曲精是活性的休眠态微生物，宜保藏在阴凉干燥处，严禁存放于日晒、高温、潮湿环境。

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