供应海鲜电蒸箱 双门48盘米饭蒸箱蒸盘 定做异型

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材执委不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

蒸饭车的分类及特点

　　按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。

　　按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。

　　按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

蒸饭车性能特点

　　豪华型多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳

蒸饭车性能

　　1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。

　　2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。

　　3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

　　4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，安全可靠。

　　5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。