专门提供肾病患者食用的逸盛麦淀粉
信息编号:361445 浏览:444次- 供应商
- 浙江诸暨申一食品科技有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥18.00元每千克
- 品牌
- 逸盛
- 商品条形码
- /
- 所在地
- 中国 浙江 诸暨市 牌头镇朱家坞工业园
- 联系电话
- 86 0575 87523397
- 手机号
- 13967577649
- 联系人
- 符磊 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 逸盛 | 商品条形码 | / |
卫生许可证 | (浙)卫食字(2007)第330681100062号 | 产品标准号 | Q/ZSY0001S-2010 |
净重 | 1(kg) | 保质期 | 365(天) |
等级 | A | 原产地 | 浙江绍兴 |
生产厂家 | 浙江诸暨申一食品科技有限公司 | 水分含量≤ | 14(%) |
粗细度 | 80目 | 储藏方法 | 置于干燥阴凉处 |
生产日期 | 见封口 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 原料与配料 | 特制小麦淀粉 |
逸盛ä麦淀粉选用精制小麦淀粉采用特别工艺加工而成,不含任何添加剂或未标示成份。它既保留精制淀粉蛋白质含量极低,提供人体所需能量的特点,更改善了淀粉的加工性能和加工成品的品质、口味。它能方便加工成各种面点食品,口感、口味与普通面粉相似。如做出的面条柔软、滑爽、有韧劲,口味;它还能做饺子,馄饨,烙饼以及饼干、曲奇等,可作为主食长期食用。
配料:小麦淀粉
营养含量:(100g)
热卡 |
344kcal |
碳水化合物 |
³85% |
蛋白质含量 |
£0.5g |
水 |
£13% |
举例面条制作方法:
1、将营养粉与水按照1比0.5的重量比例混合,揉面团直至不粘手(约3分钟);
2、将面团擀压成比较薄的面皮,对折后切成细条,抖松,摊开;
3、将面条放入煮开的水中(水宜多),煮至面条边缘开始透明,捞起,凉开水滤过,控干,拌入事先准备好的汤料、浇头,即成一碗美味可口的凉面或汤面。
4、将鲜面条晒干透后或置入-18度低温冰箱保存,食用时取出下开水锅煮食,做成的面条口感更佳。
5、推荐使用家用制面机制做面条。
肾病患者选用逸盛ä食品的三大理由
理由一、慢性肾病患者要控制每日主食中蛋白的摄入量
中国人的主食南方为大米,北方为面粉。
大米的蛋白质含量在8%左右,假使以60公斤体重人每日主食需要量计算是400克--500克,即其中蛋白质为32克—40克。面粉的蛋白含量为12%,同以上计算每日食入蛋白为48克—60克。
肾病患者每日蛋白摄入限量为0.6克/公斤体重,按60公斤体重人计算,每日可摄入蛋白36克。
按上述主食标准,每日食用大米中的蛋白质基本已经达到每日蛋白限量,食用面粉则已经超过了每日蛋白限量;
大米、面粉中的蛋白质为非优质蛋白质,假使为了控制每日蛋白摄入在限量水平,仅以此为患者每日蛋白的来源,则患者会产生低蛋白血症、营养不良等病症,而加重病情;
假使患者还要补充优质蛋白,则患者每日的蛋白摄入量会大大超过限量而加重肾功能损害,尿毒素上升,控制蛋白摄入的方案也就不能够实施。
理由二,慢性肾病患者难以坚持食用麦淀粉
市售可供肾脏病患者食用的麦淀粉加工性能差,它只能制作有限的、简单的食品,如面糊、面饼之类,不能满足患者饮食种类选择需求,食欲需求,更谈不上美食的需求。
麦淀粉制成的食品没有天然食品的色香味,口感、口味也差,肾脏病患者多为慢性患者,本来食欲就差,加上各种饮食限制要求,如低盐、低脂、低蛋白等等,此时的餐饮不是享受而是一种受罪,因此,患者难以坚持将麦淀粉作为主食,仍然会食用大米和面粉,导致每日蛋白摄入量难以控制。
理由三、食用逸盛ä产品好处
极低蛋白,充分供能,加工性好,口感、口味好是其四大特点。作为主食它很好的解决了肾脏病患者每日蛋白摄入量控制、每日能量保证、食物的美味享受、长期低蛋白饮食依从性问题,以达到降低尿素氮,延缓透析时间,延缓肾功能下降时间和幅度等等效果。
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