馒头蒸饭柜节能蒸箱不锈钢蒸箱米饭电蒸柜
更新时间:2021-06-04 09:05:32 信息编号:3586569 发布者IP:122.6.237.148 浏览:63次- 供应商
- 邹平县明集镇名扬炊具机械销售中心 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:邹平县明集镇名扬炊具机械销售中心
- 报价
- 人民币¥1500.00元每台
- 品牌
- 名扬
- 型号
- my-12
- 关键词
- 电蒸饭柜,蒸汽蒸箱,食品蒸房
- 所在地
- 滨州市邹平县明集镇开发区
- 手机号
- 13561554465
- 联系人
- 菅先生 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
蒸饭柜又称蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、智能蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
蒸制食品:
将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,先进行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品时(先把连接电源的闸刀断开,关闭所有进、排水阀门).欢迎选购!
相关产品:电蒸饭柜 , 蒸汽蒸箱 , 食品蒸房
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