单硬脂酸甘油酯(单甘脂)
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- 郑州市二七区恒利源化工供应站 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥13.00元每公斤
- 产品等级
- 优级品
- 含量≥
- 99(%)
- 产地/厂商
- 沈阳
- 所在地
- 中国 河南 郑州市 郑州市航海路与西环路交叉口化工物流园17排10号
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产品详细介绍
产品等级 | 优级品 | 含量≥ | 99(%) |
产地/厂商 | 沈阳 | 产品等级 | 一级品 |
含量≥ | 99(%) |
单硬脂酸甘油酯(简称单甘酯)是一种用途广泛的油脂化工产品,为食品、日用化工行业中应用Zui广泛、用量Zui大的一种乳化剂。可用于生产聚氯乙烯透明颗粒的润滑剂,是生产豆制品用食用消泡剂、泡泡糖及口香糖用胶基、植脂末、农用大蓬塑料薄膜用流滴剂、包装膜用抗静电剂的主要原料。单甘酯的亲水亲油平衡值(简称hlb值)为3.6--4.2,属油溶性,它除乳化作用外,还兼有发泡、消泡、防老化及控制脂肪酸凝聚的作用,是一种典型的非离子型表面活性剂。包装规格:块状:纸箱包装,内衬食品用聚乙烯袋净含量25kg/箱片状:编织袋包装,内衬食品用聚乙烯袋净含量25kg/袋食用消泡剂是以食品添加剂单甘酯、沉淀碳酸钙、磷脂、硅油为原料,根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,运用现代科学技术经复配而成的食品添加剂。该产品主要在豆类制品生产过程中作泡沫消除剂用,对蛋白质引起的泡沫消泡效果特佳,具有消泡快、效果好,用量省的特点,本品分为颗粒型、粉未型、液体型三种。配料:单硬脂酸甘油酯、沉淀碳酸钙、磷脂、硅油。使用量:干黄豆重量的0.1--0.3℅ 长期供应;单甘酯
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