华成牌HC-60型贝壳酥(麻食)机低报价
更新时间:2017-05-03 09:45:33 信息编号:3514482 发布者IP:123.180.72.222 浏览:45次产品详细介绍
本系列产品通过不同的模具生产多种花样的食品,如:贝壳酥、银耳酥、五星、五角酥、空心面、罗丝面、锅巴、灯笼、铬络面等,如用户需要各种新型模具,我厂可根据用户的要求进行加工制作。
本机以制造精密、外形美观、使用方便、成本小、耗电低、产量高之著称,是广大城镇农村发财致富Zui理想的食品机械。
粗粮细吃,当今时尚。降血脂、降血压、营养均衡、抗癌保健!它符合当今人们的健康饮食观念,它引领人们的消费观念,它就是新型多功能面食机。本机制造精密,外型美观,使用方便,成本小,耗电低,产量高。通过不同的模具可以生产多种花样的食品:贝壳酥、银耳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做新型模具。
贝壳机性能特点简介
本机制造精密,外型美观,使用方便,成本小,耗电低,产量高。通过不同的模具可以生产多种花样的食品:贝壳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、银耳酥、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做新型模具。
本系列产品通过不同的模具生产多种花样的食品,如:贝壳酥、麻食、银耳酥、五星、五角酥、猫耳酥、空心面、刀削面、罗丝面、锅巴、灯笼、饸烙面等,如用户需要各种新型模具,我厂可根据用户的要求进行加工制作。
本机以制造精密、外形美观、使用方便、成本小、耗电低、产量高之著称,是广大城镇农村发财致富Zui理想的食品机械。
一、 多功能面食机使用说明:
原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。
1、
原辅料预处理:将面粉称好过筛去杂,按一定比例称好盐、碱和水(水温20℃左右)把盐、碱同时放水搅拌,搅到全部溶解后,倒入面粉中。
2、
将配制好的面粉搅拌熟化,搅拌与机上操作时,室内温度保持10℃以上,搅拌20分钟(面温20--30℃)至面团状,使面粉充分吸水,(有条件的可用电机搅拌筒搅拌)膨化后形成面筋网络,放置10分钟,保持面温20--30℃然后上机。注明:搅拌过程中,如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织,贝壳出现不酥。反之,若碱、盐温度过高,搅拌温度高,则面团面筋老化,面团过早熟化,也会出现上述情况,因此,必须按要求操作。
3、 将搅拌的面料送入多功能食机中,面料在反复的辊轧过程中,被制作成型后,送入油锅。
4、
油炸、将定量切断的产品放入热油锅内(油温保持在180℃左右)炸1分钟后取出,凉干、包装、入库。说明:用油用榨油(或植物油与猪油以1比1的比例混合油),料未下锅前油温Zui高200℃,料下锅后油Zui低170℃。
二、 技术参数
规格
生产效率
配用动力
三角带型号
外形尺寸
总重量
mst—30型
15—30kg/h
2.2kw(单相)
1020—1100b型
500×470×780
90kg
mst—60型
30—60kg/h
3kw(三相)
1020—1100b型
700×480×900
120kg
mst—100型
60—80kg/h
4kw(三相)
950—1000b型
710×480×910
150kg
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