食品级葡聚糖酶价格
更新时间：2015-04-08 17:22:34 信息编号：3510852 发布者IP：171.8.114.240 浏览：44次
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第12年主体名称：郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码：410103000010545
- 报价
- 人民币￥120.00元每公斤
- 关键词
- 食品级葡聚糖酶，葡聚糖酶生产厂家，葡聚糖酶用途
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
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特性：产品为淡黄色粉末或棕色液体；适用温度范围 30 -60 ℃ ，Zui适温度范围 50 -55 ℃ ；适用 ph 范围 4.8-7.5 ，Zui适 ph 范围 6.0-6.5理化及卫生指标，符合国家食品相关标准。
用途：在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ nsp ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收。
用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。
使用方法：在啤酒生产糖化过程中，添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时，效果。同时，糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。将啤酒原料配比由麦芽：辅料=7：3改为6：4，即用10%的辅料代替麦芽，使用该酶后获得较好效果，各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量，降低了粮耗、能耗，又降低了原料成本。
用量 用于啤酒工艺，可按生产需要适量使用。
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