品牌 | 御米油 | 净重 | 550(ml) |
原料与配料 | 全系列 | 保质期 | 18(个月) |
原产地 | 甘肃 | 生产厂家 | 甘肃农垦集团 |
增加食品鲜味味精即鲜味谷氨酸钠,而罂籽香富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等提升鲜味的氨基酸,可为食品增添鲜美的味道;
◆增强食品原味肉类食品、速食调味汤包、酱包或酱油在添加罂籽香调味粉相关产品后,口味更加醇厚,能达到强化食物原味的功效;
◆增加食品营养罂籽香粉富含人体正常生长所需的多种功能脂肪酸成分,其中亚油酸66%、油酸19.23%、亚麻酸0.2%;它还含有18种氨基酸,其中8种是人体必需却又不能合成的氨基酸;此外,它还含有钾、钠、钙、镁、锌、硒等多种矿物质;
◆提升食品档次罂籽香调味粉能大幅度提升调味品中氨基酸态氮的含量,氨基酸态氮的含量是酱油品质标志性的指标;
◆提高产品附加值由于罂籽香是安全合法的调味品,但同时又是一个敏感的、容易吸引消费者注意的产品,因此,本身具有引人关注的特性,赋予产品高档形象
上海国恩生物科技有限公司是集科研,加工,贸易为一体的高新技术企业。公司经过长期科研及市场运作,采用现代科学技术,研制销售的精制御米油浓缩软胶囊.纯御米油.特别是以御米油脂为原料研制的罂孜香牌的调味香料,广泛适用于食品添加剂和调味品等多种行业。公司为了进一步开发食品香料和调味品企业,公司于2009年在浙江省慈溪市投资800万元。建成了年生产量为2000吨的绿色食品农业加工基地—慈溪国恩食品有限公司.专业开发.研制以御米油脂为原料的调味香料,同时也不断为各个食品添加剂和调味香料行业.提供精制的御米油脂原料,并以技术指导。让更多的餐饮业.食品业.更早的享受这健康.营养的食品。
公司全面负责高档.天然.纯正的罂孜香牌食品香料系列,全面的市场管理和市场销售网络建设,公司始终坚持,以创新为发展.以管理保质量.以人才为基础.以顾客为中心.诚心.和谐.高效发展为企业精神。企业定位与业界同仁.有识之士.肝胆相照,共同迈进新一轮良性发展食品行业新时代。
产品的特点:
增强食品原味 .增强食品鲜味.提高产品附加值.提升产品档次
应用前景:
“罂孜香”牌御米粉具有广泛的应用价值可适用于:
1.食品加工业:主要用于方便面.烤制面包.点心.卤菜.米粉.滋补粥.熏肠.熏鸡.烤鸭.熟肉制品水产品.海鲜产品等生产行业.
2调味品.食品添加剂加工企业:主要用于各类鸡精.汤精.调味酱.甜面酱.黄酱.浓缩汁等加工企业.
3.酿造业:用于酱油.食醋等生产企业.可使酿制产品更加鲜香.
4.酒店.餐饮业.和家庭烹饪:主要用于蒸.炒.炖.煮.煎.炸.煨.焖.熘.烩.等处理.加工工艺中.如火锅汤底.烹调.高汤.锅仔.砂锅.炖肉.鱼.鸡.鸭和馅等.
5.腌菜类.酱菜。咸菜.大头菜.腌鱼.腌肉.等腌制食品.
6.保健品.:主要用于.高血压.高血脂.保护心脑血管
是食品企业珍稀的原料.