安民系列干货香菇 福建 普通香菇
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- 宁德市海玉贸易有限公司 商铺
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- 产地/厂家
- 福建
- 品种
- 普通香菇
- 种类
- 干香菇
- 所在地
- 宁德市蕉城区福洋村福洋路东侧山边
- 联系电话
- 05938993587
- 手机号
- 13905032373
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产品详细介绍
产地/厂家 | 福建 | 品种 | 普通香菇 |
种类 | 干香菇 | 虫蛀菇≤ | 详见包装(%) |
一般杂质≤ | 详见包装(%) | 有害杂质≤ | 详见包装(%) |
水分≤ | 详见包装(%) |
香菇(冬菇)又名椎茸,香菇是二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的t细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用。香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品。
香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素d的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素d而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生(lentysin)可预防血管硬化,可降低人的血压,从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分(c8h1104n5,c9h1103n5)。香菇灰分中含有大量钾盐及其它矿质元素,被视为防止酸性食物中毒的理想食品。
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