酒评:
天鹅庄金选系列干红葡萄酒auswan
creek gold selection
年份:2009 酒精度:14.5% 产区:东南澳
(south
eastern
australia)
色泽:深宝石红色
香味:浓烈的桑树和木莓味,因为细微的巧克力香气和来自美国橡木的香草甜味得到加强。 葡萄酒酿造方法:
所用葡萄,来自人工滴灌和自然成
长的葡萄园中,并于夜间采集。所采葡萄在20-22℃情况下,发酵七天。发酵之后存放于不锈钢密封罐中成熟,并于Zui
后混合之前转至橡木桶里。