速冻超甜玉米粒做罐头用

     甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。“水果玉米”能生吃 比苹果甜皮薄、汁多、又甜又脆，适合生吃，像水果一样，故称“水果玉米”。近日，沈阳农业大学史振声教授说：“水果玉米”属于特种玉米.生产中的水果玉米甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史2000年。
    水果玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作保健的营养食物。甜玉米在中国栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素a、维生素c、脂肪和蛋白质等。
     采用先进的设备和严格、科学的加工管理办法，保粘玉米的新鲜度及产品卫生标准，经高温灭菌、蒸煮、速冻，包装至成品，不含防腐剂和添加剂，无任何农药残留。皮薄肉厚，糯中带甜，柔软细腻，鲜嫩粘香，产品分黄、白、紫三个品种，内含人体易吸收的粗纤维、蛋白质、维生素c，以及多种氨基酸和人体需要的钙、铁、锌、磷、钾等微量元素。该粘玉米已经煮熟速冻，水煮10-15分钟即可食用，还可用于烧烤，与炖菜混做，煎、炒、烹、熘等。是家庭健康食品之一，也是亲朋好友聚餐、馈赠之佳品,是欧美、韩国和日本等发达国家流行的美容和减肥的主要之一。