莘县鸿亿养殖专业合作社之西门塔尔牛
更新时间:2015-02-12 14:34:11 信息编号:3468082 发布者IP:123.171.47.91 浏览:130次- 供应商
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:莘县鸿亿养殖专业合作社组织机构代码:371522NA001531X
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- 产地
- 莘县
- 品种
- 西门塔尔
- 价格
- 电商
- 关键词
- 莘县鸿亿养殖专业合作社、西门塔尔牛
- 所在地
- 莘县古云镇邢庄村
- 手机号
- 15063516777
- 经理
- 邢留才 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。
生产性能
西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
西门塔尔牛分布,北在我国东北的森林草原和科尔沁草原,南至中南的南岭山脉和其山区,西到新疆的广大草原和青藏高原等地。各地的自然环境变化极大,夏季平均Zui高气温中南地区的30℃,到东北的0℃,冬季Zui低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃,Zui高Zui低气温则变化更大。各地的年平均降水量,自200mm到1500mm不等,海拔Zui高的达3800m,Zui低的仅数百米。因此,土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊,西门塔尔牛均能很好适应,除西藏彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外,各地均可自群繁殖种畜。
肉用特点
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品
种时的父本。
具有典型的肉用性能:不同品种的牛,在体格、体型方面是不同的,这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤,可见差距之大。肉的营养价值高:肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。
肉品等级高:西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率。普通的牛肉很难达到这个标准。
莘县鸿亿养殖专业合作社之西门塔尔牛
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主要经营:西门塔尔牛、鲁西大黄牛等
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