冻鲍鱼
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产品详细介绍
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我公司现有海鲜味,肉质鲜嫩,口感独特,肉质肥实,纯野生活鲍鱼精熬而成。
皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,具有昼伏夜出的特点,主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高,肉为的珍味佳肴,壳称石决明,入中药可清热明目。
鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。
鲍鱼有较高的食用价值和药用价值,肉质细嫩,味道鲜美,营养十分丰富。我公司所推出的即食鲜鲍鱼,全部采用长岛县(长山群岛)无污染海域野生鲍鱼,营养价值极高,欢迎广大经销商销售,也欢迎各大酒店与我们合作。每个鲍鱼单个重量不低于40克,高汤入味,鲜嫩可口。
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