品名 | 人参 | 产地 | 吉林长白山 |
产品属性 | 根茎类 | 性 | 微寒 |
味 | 微甘 | 毒性 | 无毒 |
产品形态 | 原形态 | 炮制工艺 | 晒制 |
食用方法:
高丽参可有多种食用方法,可以炖汤滋阴补肾,也可以直接嚼食,嚼食时以一、二片高丽参含于口中细细咀嚼,此法不但生津提神,甘凉可口,方便又快捷。
1、用量:
治疗剂,短期服用时:20~30克
补养剂,长期服用时:15~20克。
2、用法:
将上述量的高丽参及300毫升水,红枣3个,生姜3片放进药罐里文火炖3小时,每天分1—2次服用,15岁以下按成人剂量1/2服用(也可加其它肉类炖服),若长期服用之,其效果更显著增进。
高丽人参鸡汤
高丽参十五克,老鸡一只,姜三片,粗盐二茶匙,酒一汤匙。
(一) 高丽参、鸡洗净,如怕汤肥,把鸡油和皮撕去。
(二)姜三片,加半煲水煮开,放下鸡煮十分钟,取起洗净。
(三)水十四杯或适量水煮开,放下高丽参、鸡、姜三片、酒一汤匙煮开,慢火煲二小时。汤加盐及生油一汤匙调味,即可服用