白色菱形结晶
(从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/l,50℃水中溶解度为
400g/l),极微溶于乙醇,不溶于乙醚;pi6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]20d+12.5°(0.5-2.0mg/ml,h2o),[α]20d+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/l
hcl);水溶液在205nm处有Zui大吸收(1gε3.28)。
天然精氨酸为l-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。
性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后,于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。
法定编号:cas
74-79-3
einecs号
200-811-1[1]
分子式:c6h14n4o2分子量:174.20
熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.
含量:99.0%-100.0%比旋光度:+26.9°--27.9°
透光率:≥98%氯化物:≤0.02%
硫酸盐含量:≤0.02%铁含量:≤10ppm
重金属含量:≤10ppm砷含量:≤1ppm
其他氨基酸:不得检验出。干燥失重:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.10%ph值:10.5-12.0
产品名称:l-精氨酸
含量:99%
本产品的类别是精氨酸,产地/厂商是华恒,含量≥是99(%),执行质量标准是国标,CAS是有
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