无公害绿色山茶油油茶籽

药用价值篇 

《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。 

★ 茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。 

★ 经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。 

★ 长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。 

★ 茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。 

★ 茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。 

★ 在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后的补品。 

★ 在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡[[蜈蚣]]、[[螃蟹]]涂治疮伤。 

【经典选方】 

①治绞肠痧：油茶种子油二两。冷开水送服。（《福建[[中草药]]》） 

②治小儿脸部生癣：茶油涂患部，日涂数次。（《岭南草药志》） 

③治汤火伤：茶油、鸡蛋清、[[百草霜]]。共擂细，搽伤处。（《岭南草药志》） 

健康保健篇 

茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%，是目前食用油中Zui高的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。 

★ 茶油的保健作用主要体现在"不聚脂"上，茶油的不饱和脂肪酸含量高，所以食用后易被人体吸收、[[消化]]，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于[[内脏]]及[[皮下组织]]，容易引起[[肥胖]]或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有[[减肥]]的效用。茶油还是孕妇产后的补品，孕妇在产后食用后更有[[助消]]除[[怀孕]]期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。 

★ 食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫力机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。 

★ 茶油的另一显著优点是：烟点高。（烟点是指加热时能使油脂冒烟的Zui低温度）茶油的烟点在200-215℃，而一般食用油的烟点只有100℃左右。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚[[粘附]]在厨房的墙壁上。一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质，吸入肺内会导致[[肺癌]]，女士们常年累月在厨房里操劳，吸入的油烟越多也就越容易得肺癌。由此看来，经常食用茶油，可以大大减少致癌的可能性。 

生长环境篇 

油茶树属山茶科山茶属常绿小乔木，是地球上稀有的保健食用油品种。油茶树生长在北纬18°18'—34°34’之间的中国的土地上。油茶树是喜阳植物，只在阳光充足、温度适宜、土壤中富含多种矿物质的地方生长。它们大多长在丘陵和山地间，那里层峦叠嶂、云雾缭绕，堪比人间仙境。 

营养价值篇 

茶油来自大自然，本身有相当高的营养价值，加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法，使茶油的品质更自然健康，是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。 

★ 茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素e、[[维生素d]]，能有效的补充人体所需的营养，清除有害成分，延缓[[细胞]]老化，保持细胞活力。加之低亚麻酸含量，使得茶油稳定性好，易贮存，不易[[酸败]]变质。 

★ 茶油是稀有的木本植物油，比[[花生油]]、[[大豆油]]等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性[[纤维]]及钙、铁、锌等[[微量元素]]的吸收。 

★ 含量丰富的不饱和脂肪酸能使[[血液]]中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等[[心脑血管疾病]]。 

★ 茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。 

★ 不饱和脂肪酸有"美容酸"之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量Zui高的。医学证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。  

食物成分表—茶油=== 食部:100克 

能量(千卡) 899 [[维生素b1]](毫克) 钙(毫克) 5 

水分(克) 0.1 [[维生素b2]](毫克) 镁(毫克) 2 

蛋白质(克) [[烟酸]](毫克) 铁(毫克) 1.1 

脂肪(克) 99.9 [[维生素c]](毫克) 锰(毫克) 1.17 

碳水化合物(克) 维生素e(毫克) 27.9 锌(毫克) 0.34 

膳食纤维(克) 胆固醇(毫克) 铜(毫克) 0.03 

[[维生素a]](微克) 钾(毫克) 2 磷(毫克) 8 

[[胡萝卜素]](微克) 钠(毫克) 0.7 硒(微克) 2.8 

说明: 食部就是食物的食用部分。例如，当你只吃[[芹菜]]的茎时，茎就是食部，而不包括根和叶子   ==中国茶油未来== 世界上橄榄油的产销量已达280万吨,而品质超过橄榄油的茶油全国总产销量才25万吨，橄榄油的产地只在地中海一带,但其销售却遍布全球；而茶油产地广泛分布中国,却难以迈出乡村进入城镇，橄榄油的用途不仅仅食用,更是化妆品美容领域的基础用油,而拥有更多疗效的茶油却尚在食用领域徘徊，世界上Zui大的橄榄油公司销量在20万吨/年,而中国Zui大的茶油企业规模也不到1万吨/年，在文化内涵上绿色的[[橄榄]]枝,已成为世界和平的一种象征,而茶油却养在深闺不为人知。 

更好的卓越品质但差异巨大的市场表现,不过正因为差距巨大,同时也说明茶油具有广阔的前景。差距并非不可超越,这意味着只要付出更多的努力,茶油一样有着丰厚的钱景。 

中国茶油,希望汇聚各方精英,一起努力让中国茶油走向世界.这些年凡是有中国因素的商品在世界上都广受瞩目,中国几千年来一直引领着世界发展的步伐,其文化蕴涵天地至理,随着经济的进一步[[复苏]],中国原产地的产品更将有一片广阔天地.茶油是中国的特产，茶油也将是世界的。   ==茶油注射用油药用油== 注射用药用茶油是为制药厂按照《注射用油标准》专门开发的又一力作。也由于制药用当然其工艺要求技高一筹。其生产第一线全部按照药品生产要求进行[[无菌]]化处理，有其严格管理措施。除了在严格的药品卫生要求外其内在指标烟点、过氧化值、[[酸值]]、重金属含量、色泽也比色拉油要求更加严格。它在制药厂生产[[抗生素]]及非水溶性药物的溶媒。在国外（美国、日本）用它为主要原料配合其它药物用来对[[心血管]]、[[高血脂]]、动脉硬化患者进行[[静脉注射]]。long100药用油在日用品上可以用在发油、香皂、洗发浸膏、面霜等。   ==油茶籽油-国家标准 gb11765-89== 1 主题内容与适用范围 

本标准规定了油茶籽油的技术要求、质量指标、检验方法以及标志、包装、运输和储存要求。 

本标准适用于以油茶籽为原料制成的商品油茶籽油。