会稽山典藏十年花雕酒 会稽山

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会稽山简介：
    林木葱郁的会稽山麓，密布大小三十六条溪流，由南向北蜿蜒而流，沿途经砂砾岩石层过滤净化汇流而成鉴湖。鉴湖水水质干冽，密度大，呈中性，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素。用此水酿酒，酒色澄澈，酒香浓郁，酒味甘新，具有丰富的营养价值。鉴湖水也因此成为酿制绍兴黄酒所必不可少的主要原料之一。
     千古以来，古越绍兴就有了——汲取门前鉴湖水，酿得好酒传子孙的风俗。会稽山也因此被推崇为绍兴黄酒的发源地。
    会稽山年份花雕，系汲取鉴湖源头活水，精选优质大米等原料，采用一脉传承的一百零八道手工工序，精心酿制而成。酒储存于优质陶坛之中，存放于透风恒温的老式建筑之内，每年须上下翻装并剔除渗漏之坛，故经多年储藏后得之甚少，尤显珍贵。该酒酒质晶莹澄澈，色如琥珀，浓郁芬芳，富有多种氨基酸和人体所必须的矿物质，乃黄酒中之。
百年的陈酿品质，酿就会稽山的传世佳酿。  会稽山牌珍藏花雕酒，采天地之精华，融合传统工艺和现代科技精心酿制而成，细品之，它那橙黄、清澈的琥珀颜色，舒适愉快的馥郁芳香，诱人口涎的甜、酸、辛、苦、鲜、涩多味一体的丰满口感，自然地融汇兼备协调、醇正、柔和、幽雅、爽口的综合风格，引来了多少人对它的追索和探求。
该系列产品产自中国绍兴。以鉴湖水、精白糯米、优质小麦等为主要原料，经传统工艺精心酿制而成，是中华人民共和国国家地理标志保护产品。黄酒之时尚饮法：

　1．温饮黄酒 　　黄酒Zui传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。 　　黄酒的品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。 　　
2．冰镇黄酒 　　目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。 　　
3．佐餐黄酒 　　黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。

本产品的建议零售价是¥118.00，商品条形码是6905321379993，品牌是会稽山，生产许可证编号QS是330615040023，原产地是浙江，原料与配料是糯米黄酒，等级是优等品，特产是是，保质期是5（年），生产日期是见盒内，生产厂家是浙江邵兴柯桥，储藏方法是阴凉干燥常温/开封即食。，卫生许可证是QS330615040023，产品标准号是GB/T17946，净重（规格）是500（ml），包装规格是6*500ML，包装方式是盒装