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【竹荪简介】:
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
**营养分析**
1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
**做法指导**
注意:干品烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。
食用方法:将干竹荪50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用。
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掌柜希望各位亲们都能在小店购买到自己满意的宝贝,真诚待人,认真做事!只要大家真诚沟通!~没有解决不了的问题!祝您在小店购物愉快!~
●宝贝:每类东东都有它们的特性,偶家的菌菌也不例外,因为这些都是人工暗室潮湿环境下长成的可爱菌菌,种植基都是暗褐色的棉籽壳之类的东东,并不如亲们一贯所见的泥土,这也正是菌菌没有沙子咯嘴的原因(当然咯,灰树花、野生的红菇和牛肝菌例外)。也正是因为种植基的特殊性,所以不少品种菌菌的根部偶尔粘有像黑黑白白 (象金针菇、茶树菇等等的根部)甚至于绿毛之类(象猴头菇的根部)的东东也在所难免但不影响品质,亲们可以在煮之前将此类东 东清洗干净再下锅哦!另外灰树花是生长在土中,因此根部带些泥土是正常的,亲们千万不要以泥土或者沙子洗不干净给出中差评哦,因为这是灰树花的特性所致的,并不是品质或者质量的问题。还有丑耳是在生厂过程中很少浇水,在供焙的时候也没有经过清洗这一步!这都是为了更好的保存胶原,因此才会有这么糯这么稠的丑丑。正是由于没有沾水,很小一部分丑耳叶子或根部上会沾染一些绿色、黑色的杂质点点等,清洗一下就ok!不影响品质!并不是发霉!~干品丑耳一般不会发霉,除非是受潮了,受潮的丑丑一摸就知道了,叶子软,干度好的能刺手!因此部分对宝贝要求极其苛刻的亲请慎拍!~
●图片:本店所有图片均是实物拍摄,本店尽量做到实物不与图片失真,但是由于数码产品的局限性,色差再所难免,对图片与实物色差等要求苛刻的亲们可以考虑后再下单哦!
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●平邮:平邮的效率很低基本不会发。亲们如有特别要求请咨询掌柜!
●快递:小店的合作快递是ems,对速度有更高要求的买家也可以发申通,小店处在古田县是个山区县城,三通一达中只有申通快递有网点,所以不想发ems的亲们也只能选择发申通了,当然邮费会比ems贵。如果亲没有特别说明掌柜就走ems!由于申通不是我们的合作快递,因此价格波动较大,发申通的邮资均以实时邮资为准,以下邮资仅供参考! 申通:福建省内:2公斤内8元,续重3元 一区:江苏、浙江、上海、广东、安徽 首重10元,续重5元 二区:江西、北京、河北、天津、山东、河南、湖北、湖南 起重 14元,续重6元
●ems:福建省内:3公斤内10元,续重2元 一区:江苏、浙江、上海、广东 起重7元,续重3元 二区:江西、安徽、北京、河北、天津、辽宁、山东、河南、湖北、湖南、四川、重庆、海南、广西 起重 10元,续重5元 三区:贵州、陕西、青海、宁夏、甘肃、云南、山西 起重12元,续重6元 四区:新疆、西藏、内蒙古、黑龙江 起重:15元 续重10元
●重量计算:包裹总重量=宝贝实际重量+外包装重量(1kg以内外包装重量200g,1kg-2kg外包装重量250g。2kg-5kg外包装重量300g),快递费均以包裹总重量收取! ●发货与收货:在小店拍下商品后如果没有特别说明就走ems。12点之前可以选择发申通或者ems,12点之后15:00之前付款只能发ems,或者选择第二天发申通,15:00点之后付款的则在次日下午四点前统一发货。ems一般3-5天能到,偏远地区4-7天,视地区偏远情况而定。申通一般2-3天能到,偏远地区2-5天。
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