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西餐调味品味好美/香草/迷迭香叶

信息编号：335346 浏览：121次

供应商: 北京海德圣康商贸中心 商铺
认证
报价: 人民币￥36.00元每瓶
品牌: 味好美
商品条形码: 6901844393218
卫生许可证: QS311203070008
所在地: 北京市昌平区回龙观镇城北回龙观商品交易市场干调大厅C12-11、13号
联系电话: 86 010 51648792
手机号: 15910822976
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产品详细介绍

品牌	味好美	商品条形码	6901844393218
卫生许可证		产品标准号	Q/YCPI1
净重	170（g）	原料与配料	甘牛至叶、百里香、迷迭香叶、邹叶卷心菜、鼠尾草和其它香草
保质期	36（个月）	原产地	中国上海
生产厂家	上海味好美食品有限公司	储藏方法	干燥避光处
规格	170g*12瓶	生产日期	2010-5-18
售卖方式	包装	特产	否

原产于地中海地区，薄荷科，有种特别清甜带松木香的气味和风味。

迷迭香的特别味道与羊肉、猪肉、土豆、红萝卜、炖煨菜、腌料、鱼、禽肉和面包都合味。

加在烤肉和烤土豆等菜式中,味道特别可口。

食用方法：猪肉碎、烤鱼。

170g
在公元前500年就已得到大量应用了。

在古希腊，人们相信迷迭香有提神醒脑的作用，所以临考的学生的辫子伤总会夹着迷迭香。

迷迭香意为“海洋露水”，因为它在阴雾天的海边生长茂盛。

迷迭香还有“记忆草”的美称。

在《哈姆雷特》里， ophelia说过，“迷迭香可以增强记忆”。

直到今天，英国人还在英雄墓碑前还会放上一束迷迭香。

菜谱名称:瓤馅整烤猪肉卷

类　　别: 热辣风情

菜谱类别: 主食

主要食材: 肉类,蔬菜,米、面

味好美产品分类: 香辛料

菜系类别:中西

口味特征：色泽诱人、香气扑鼻、肉质真实、香草味浓郁，米饭吸收了烤肉时肉汁的香味，
软糯浓香。

小贴士：腌制时也可放些红酒或啤酒，可使肉质更加细嫩。

主料：猪颈肉 2千克，大米 100克

辅料：洋葱碎 30克，蒜蓉 10克，牛肉基础汁 200毫升

调料：味好美迷迭香叶 4克，味好美百里香叶 4克，味好美粗黑胡椒粉 5克，
味好美蒜头粉 3克，盐适量

做法：
1.猪颈肉剖开成大片，用盐、味好美百里香叶、味好美粗黑胡椒粉、味好美蒜头粉
腌制8小时备用。
2.另起锅将洋葱碎、蒜蓉炒香后放入大米和牛肉基础汁，再放入味好美迷迭香叶，
将大米烩至八成熟备用。
3.将烩好的米饭，卷在腌好的猪颈肉中，捆扎紧实。
4.把瓤好馅的猪肉肉卷煎至表面上色，再放入170℃烤箱中，烘烤40分钟即可

所属分类：中国食品饮料网 / 调味香料
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