天然海鲜干货 干贝 江瑶柱 扇贝

  扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．

富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质

含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

本产品的品种是干贝,其他,扇贝柱,江瑶柱，品牌是康祥，产地/厂家是福建东山特产，用途是食用，规格是约300粒（粒/kg），生长方式是野生，生长环境是海水，类型是冰冻，生产率是烘干（%），成活率≥是100（%）