玉米片是粗粮中的保健佳品,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄
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- 供应商
- 嘉善多赢商贸有限公司 商铺
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- 报价
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- 品种
- 黄玉米
- 等级
- 1
- 不完善率≤
- 0.1(%)
- 所在地
- 嘉善县魏塘街道嘉善商城商三街40号
- 联系电话
- 15157392869
- 手机号
- 13506838669
- 主管
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产品详细介绍
一、玉米的营养
玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米(黄,干)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
|
含量
|
成分名称
|
含量
|
成分名称
|
含量
|
可食部
|
100
|
水分(克)
|
13.2
|
能量(千卡)
|
335
|
能量(千焦)
|
1402
|
蛋白质(克)
|
8.7
|
脂肪(克)
|
3.8
|
碳水化合物(克)
|
73
|
膳食纤维(克)
|
6.4
|
胆固醇(毫克)
|
0
|
灰份(克)
|
1.3
|
维生素a(毫克)
|
17
|
胡萝卜素(毫克)
|
100
|
视黄醇(毫克)
|
0
|
硫胺素(微克)
|
0.21
|
核黄素(毫克)
|
0.13
|
尼克酸(毫克)
|
2.5
|
维生素c(毫克)
|
0
|
维生素e(t)(毫克)
|
3.89
|
a-e
|
0.77
|
(β-γ)-e
|
3.03
|
δ-e
|
0.09
|
钙(毫克)
|
14
|
磷(毫克)
|
218
|
钾(毫克)
|
300
|
钠(毫克)
|
3.3
|
镁(毫克)
|
96
|
铁(毫克)
|
2.4
|
锌(毫克)
|
1.7
|
硒(微克)
|
3.52
|
铜(毫克)
|
0.25
|
锰(毫克)
|
0.48
|
碘(毫克)
|
0
|
成分名称
|
含量(毫克)
|
成分名称
|
含量(毫克)
|
成分名称
|
含量(毫克)
|
异亮氨酸
|
315
|
亮氨酸
|
1004
|
赖氨酸
|
262
|
含硫氨基酸(t)
|
384
|
蛋氨酸
|
153
|
胱氨酸
|
231
|
芳香族氨基酸(t)
|
713
|
苯丙氨酸
|
417
|
酪氨酸
|
296
|
苏氨酸
|
263
|
色氨酸
|
80
|
缬氨酸
|
438
|
精氨酸
|
383
|
组氨酸
|
209
|
丙氨酸
|
606
|
天冬氨酸
|
526
|
谷氨酸
|
1608
|
甘氨酸
|
293
|
脯氨酸
|
653
|
丝氨酸
|
342
|
Zui近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是Zui高的。可预防心脏病和癌症在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。含有7种“抗衰剂”
负责这项研究的德国营养学家拉赫曼教授指出,在当今被证实的Zui有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力.
由此可见,玉米的营养丰富且比较均衡,是不可多得的谷物类食品!
本产品的品种是黄玉米,等级是1,不完善率≤是0.1(%),杂质≤是1.0(%),水分≤是8.0(%),色泽、气味是正常,产地/厂家是滕州市兴龙食品有限公司,品牌是御源
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