【产品名称】: 独粒黑蒜头
【产品规格】: 500g/袋
【食用方法】:直接当甜点食用、煲汤,黑蒜吃到口中像果冻一样柔软,且食用后没有吃过生蒜后所特有的气味。如用于减肥则每天午餐和晚餐后10分钟食用,每次3--5个。
【简 介】:黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群。
【注意事项】:火气较旺者,建议日服一粒即可。
为什么黑蒜越来越受到国外客户的青睐?
"黑蒜"自诞生之日起就充满神秘,日本科学家对黑蒜的各种功效进行了深入研究。日本医学家、弘前大学医学部教授佐佐木甚一通过白鼠试验证明,黑蒜的有效成分可提高免疫,黑蒜在生产加工过程中不添加任何添加剂和药物成份,是一种健康保健食品。发酵熟成后的黑蒜,减轻了生大蒜对肠胃的刺激,并且使产生难闻口气的大蒜中的硫化物减少,吃到口中后就像果脯一样柔软。因为经过90天的发酵和成熟使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为果糖,并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。所以黑蒜味道甜酸,美味可口,甜味和酸味适中,可以随时食用。通过食品分析检查结果证明,氨基酸的含量,黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
本产品的品种是紫皮蒜,品牌是其他,重量是500(g/kg),类型是小瓣蒜,完整性≥是90.0(%),农药残留量≤是0.1(%),原产地是云南