稷元 特级有机金小米 孕妇食品 非转五谷杂粮400g真空装 团购
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- 供应商
- 北京中青汇才国际科技开发中心 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品种
- 粟(谷子)
- 等级
- 1
- 容重≥
- 740(g/L)
- 所在地
- 北京北京市朝阳区北京市朝阳区亮马桥路32号
- 联系电话
- 86 010 66152208
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产品详细介绍
关于小米
小米也称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植,小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,Zui主要是用来熬粥。山西阳曲县太后香小米、山西长治沁县檀山皇小米、山西广灵东方亮米、山东金乡县的金米、章丘县的龙山米、河北蔚县的桃花米、陕西米脂县的米脂小米均属我国名米。
营养价值小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。[5]
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素b1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝道真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界;
除了丰富的铁质外,
小米也有蛋白质,复合维他命b、钙质、
钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。
和其他谷物一样,小米中钙、维生素a、维生素d、维生素c和维生素b12含量很高。
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
药用价值
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称,为禾本科植物粟的种仁。原产中国,以山东、河北、东北、西北等地区栽培Zui多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
【成分】每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热1 515kj、钙29mg、磷240mg、铁4.7mg、胡萝卜素0.19mg、维生素b1
0.57mg、维生素b2 1.12nag、烟酸1.6mg、镁93.1mg、铜5.5mg、锰9.5mg、锌25mg、硒45mg、碘3.7毫克以及类雌激素物质。
小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸
⑴健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
⑵小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
食疗作用小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)
具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;
主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止烦解渴)
其他相关
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”
小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。[7]
关于稷元有机食品
稷元有机食品是由北京中青汇才国际科技开发中心开发的系列产品。本中心是由致力于改变中国食品现状的海归精英组成。中心属于集体所有制企业。原来的主营业务是为多家大机构提供采购供应服务。多年来与这些大型机关和企事业机构保持着良好的合作关系。我们的口号就是“改变中国食品的现状,让中国百姓吃的更好更健康。中心现开发销售稷元有机食品和其他优质食品逐步推向市场。一直以来在大机构和消费者当中享有较高的声誉。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
本中心还响应国家的号召扶持农村的发展。对一些有地方特色的土特产品给与特别的关注。
稷元烘焙面粉系列
本产品的品种是粟(谷子),等级是1,容重≥是740(g/L),不完善率≤是1.5(%),杂质≤是1.0(%),水分≤是13.0(%),色泽、气味是正常,产地/厂家是北京天云丰科技发展有限公司,品牌是稷元,起订量是2公斤,包装是400g真空包装
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